Ezüstbogrács a váris diákoknak
Kultúra

Ezüstbogrács a váris diákoknak

Alföldi cséplős csülök ételükkel az igen rangos második helyet hozták el a Vári Szabó István Szakközépiskola diákjai a 25. Kalocsai Paprikafesztivál főzőversenyéről. A különleges gasztroélményt nyújtó étel nagy tetszést aratott a szigorú zsűri körében.

 
Egy, több mint  félszáz éves szakácskönyvből választotta ki ezt a különleges ételt Mondovics József szakoktató. A Vári Szabó István Szakközépiskola két végzős diákja, Német Anita és Faragó Endre készítette el az alföldi cséplős csülköt a 25. Kalocsai Paprikafesztivál főzőversenyén – számolt be az intézmény honlapja. Az ifjúsági kategóriában vállalták a megméretést a tanulók, akik nagyon kitettek magukért. A nem mindennapi étel felkeltette a zsűri érdeklődését és második díjjal jutalmazta a rendkívüli ízeket. Az ítészek azt is javasolták, hogy az alföldi cséplős csülök kerüljön fel egytátételként a csárdák menűsorába.

Még több cikk

(►) Sose halok meg?

(►) Sose halok meg?

Dallista Koós Jánossal

Dallista Koós Jánossal