Mentes lekváros piskótatekercs Dorkától
Receptek

Mentes lekváros piskótatekercs Dorkától

Egyik kedvenc süteményem a piskótatekercs, ami nagy örömöt okozott, amikor először sikerült elkészítenem. Gluténmentes változatban szerencsére két hozzávalót kell csak kicserélnünk, a lisztet, illetve a sütőport. Lássunk is hozzá, szerezzünk magunknak és másoknak is örömöt a szép gluténmentes piskótánkkal.
Krémesen tökéletes
Receptek

Krémesen tökéletes

A családtagjaimnak nagyon „bejönnek" mostanában a krémlevesek. Nálunk zellerből most készült először. Nagyon egyszerű, gyorsan megfőzhető, finom, krémes leves.
Dorka glutén- és laktózmentes felhőkuglófja
Receptek

Dorka glutén- és laktózmentes felhőkuglófja

A felhőkuglófot ajánlom kezdő életmódváltóknak, akik szeretnének sikerélményt a glutén- és laktózmentes sütés terén. Mindenképp kis adagokkal kezdjünk, ugyanis a gluténmentes lisztek máshogy viselkednek, mint a finomliszt. Ne bosszankodjunk sokat, ha elsőre mégsem sikerül: egy kísérlet, nem kísérlet.
Garantált a repetakérés
Receptek

Garantált a repetakérés

Puha, szaftos sertésszelet ízletes szószban, zöldséggel, ez a pozsonyi sertésszelet. A kiadós ételt főtt tésztával tálalom, és mindig nagy sikert aratok vele. A recepthez a maradék húslevest, alaplét is fel tudjuk használni, a siker pedig egyszerűen garantált.
Babot a bográcsba!
Receptek

Babot a bográcsba!

Itt a jó idő, most már egyre gyakrabban érdemes kimozdulni a konyhából. Számtalan olyan étel van, ami nem csak a tűzhelyen, hanem mondjuk a szabadban, bográcsban elkészítve is ugyanolyan finom, vagy talán még finomabb. Nálunk a hétvégén chilis bab készült a szabad ég alatt.
Pásztorok kedvenc eledele
Receptek

Pásztorok kedvenc eledele

Egy nagyon tartalmas és finom magyaros étel került a tányérra ezen a héten nálunk. Elárulom, hogyan készült.
A füstös ízek szerelmeseinek
Receptek

A füstös ízek szerelmeseinek

Van, aki levesnek, van, aki tartalmas egytálételnek nevezi. Egy biztos, ha ebből valaki megeszik egy kiadós adagot, feltöltődik energiával jó pár órára.
Töltsünk csirkét!
Receptek

Töltsünk csirkét!

Éhes a család és nincs még ötlete, mit tegyen az ebédlőasztalra? Ne gondolkodjon tovább, itt a megoldás! Az ízletes töltött húsételekkel nem nagyon lehet melléfogni ilyenkor sem.
Egy igazán tartalmas tokány
Receptek

Egy igazán tartalmas tokány

Szerencsére a magyar szakácskönyvek bővelkednek a tartalmas, ízletes ételekben. Ezen a héten egy klasszikust választottam, amit mindenféle modernizálás, változtatás nélkül, eredeti leírás szerint készítettem el. A család reakcióiból ítélve jól döntöttem.